蒸汽可傾夾層鍋設(shè)備價格蒸汽夾層鍋在使用時,應(yīng)注意以下問題
,使用蒸氣壓力,不得長時間超過定額工作壓力。
第二,進汽時應(yīng)緩慢開啟進汽閥,直到需用壓力為止,冷凝水出口處的截止閥,如裝有疏水器,應(yīng)始終將閥門打開;如無疏水器,則先將閥門打開直到有蒸氣溢出時再將閥門關(guān)小,開啟程度保持在有少量水汽溢出為止。
第三,對安全閥,可根據(jù)用戶自己使用蒸氣的壓力,自行調(diào)整。
第四,蒸氣鍋在使用過程中,應(yīng)經(jīng)常注意蒸氣壓力的變化,用進汽閥適時調(diào)整。
第五,停止進氣后,應(yīng)將鍋底的直嘴旋塞開啟,放完余水。
第六,可傾式和攪拌式夾層鍋,每班使用前,應(yīng)在各轉(zhuǎn)動部位加油;攪拌式夾層鍋鍋體面上的部件,建議采用熟菜油;其它各處均采用30#--40#機械油。
蒸汽可傾夾層鍋設(shè)備價格設(shè)備圖片
蒸汽可傾夾層鍋設(shè)備價格蒸汽夾層鍋具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、液料沸騰時間短、加熱溫度容易控制、外型美觀、安裝容易、操作方便、安全可靠等特點。夾層鍋廣泛應(yīng)用于各類食品的加工,也可用于大型餐廳,是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備