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1、廣泛應(yīng)用于糖果、制藥、乳品、酒類、糕點(diǎn)、蜜餞、飲料、罐頭、鹵味等食品的加工。
2、可用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等，是食品加工提高質(zhì)量、縮短時間、改善勞動條件的良好設(shè)備。
3、粘稠度高的食品、藥品等。
設(shè)備特點(diǎn)：
1.行星攪拌可實(shí)現(xiàn)徹底翻鍋,已初步實(shí)現(xiàn)五大廚顛鍋炒的效果，均勻,不粘鍋；
2.液壓升降，免拆裝攪拌器，節(jié)省人力，降低勞動強(qiáng)度；
3.自動倒料；
4.溫度顯示,自動控溫。
技術(shù)參數(shù)：
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規(guī)格/型號 |
YC-200L |
YC-300L |
YC-400L |
YC-500L |
YC-600L |
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容積L |
200升 |
300升 |
400升 |
500升 |
600升 |
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導(dǎo)熱油轉(zhuǎn)載容量 |
40 kg |
50 kg |
60 kg |
70 kg |
82kg |
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電加熱功率（可選） |
12-18kw |
18-27kw |
18-27kw |
27-36kw |
27-36kw |
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內(nèi)膽直徑（mm） |
900 |
1000 |
1100 |
1200 |
1300 |
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加熱面積（㎡） |
0.98 |
1.25 |
1.53 |
1.86 |
2.2 |