采用燃燒機加熱,自動點火,火焰大小可調(diào)。升溫快,溫度高。燃燒成分,熱效率高、鍋體受熱均勻,可使用液化氣、天然氣加熱。燃?xì)馐褂梅奖悖郎厮俣瓤欤瑵M足一些產(chǎn)品對高溫的需求,不受工廠電壓的控制。
該設(shè)備從控制方式上分為兩種:全自動液壓控制;半自動控制。
燃?xì)饧訜嵝行菙嚢璩村佭m用范圍:
適用于專業(yè)火鍋底料炒制,還可炒菜、燉肉、辣椒醬,黃豆醬等餡料和醬料等產(chǎn)品的炒制攪拌混合。充分實現(xiàn)一款產(chǎn)品,多種用途。為您提供更多便利。
設(shè)備主要由鍋體、架體、攪拌系統(tǒng)、加熱系統(tǒng)、調(diào)速傳動裝置、攪拌軸、鍋體翻轉(zhuǎn)系統(tǒng)等組成。具有造型美觀、設(shè)計合理、結(jié)構(gòu)緊湊、安裝方便、操作簡單、便于維修。
1.鍋膽采用日本獨資企業(yè)宜興北海封頭,一次沖壓成型的半球形不銹鋼鍋體,采用燃?xì)饧訜嵝问剑哂惺軣崦娣e大,熱效率高。本產(chǎn)品凡接觸食品部分皆為304不銹鋼制造并進行拋光處理。
2.攪拌系統(tǒng):攪拌方式采用特殊的傾斜式傳動,使用的行星式攪拌器與鍋體充分接觸。攪拌系統(tǒng)采用自轉(zhuǎn)公轉(zhuǎn)相結(jié)合的方式,其傳動比為不整數(shù)傳動比,保證鍋內(nèi)無任何攪拌盲點。
3.傾倒物料:采用兩套液壓裝置實現(xiàn)后仰起臂、翻鍋倒料,避免拆裝攪拌裝置,易于進出原料節(jié)省人力。
4.采用無級變頻調(diào)速器,轉(zhuǎn)速可以從零到轉(zhuǎn)速任意調(diào)。使高粘度物料混合更均勻,從而提高加熱熱量。充分的縮短了物料加工時間,提高產(chǎn)能。
我們生產(chǎn)的設(shè)備具有易于操作,工作效率高,耗能低,使用壽命長,結(jié)構(gòu)緊湊,維修方便等特點,是性能優(yōu)良的產(chǎn)品。
設(shè)備參數(shù)
注:本產(chǎn)品可根據(jù)客戶的需求定制:
鍋體容積 |
鍋體直徑/mm |
總功率 |
減速機功率/液壓站功率 |
轉(zhuǎn)速 |
攪拌形式 |
起臂/翻鍋形式 |
尺寸(長*寬*高)/mm |
加熱形式 |
|
100L |
800 |
3 |
1.5+1.5 |
可調(diào) |
行星/刮底 |
自動/液壓 |
1650*1250*1550 |
液化氣 |
天然氣 |
200L |
900 |
3 |
1.5+1.5 |
可調(diào) |
行星/刮底 |
自動/液壓 |
1800*1650*1550 |
液化氣 |
天然氣 |
300L |
1000 |
3 |
1.5+1.5 |
可調(diào) |
行星/刮底 |
自動/液壓 |
1840*1850*1670 |
液化氣 |
天然氣 |
400L |
1100 |
3.7 |
2.2+1.5 |
可調(diào) |
行星/刮底 |
自動/液壓 |
1950*1900*1700 |
液化氣 |
天然氣 |
500L |
1200 |
5.5 |
4+1.5 |
可調(diào) |
行星/刮底 |
自動/液壓 |
2200*2100*1750 |
液化氣 |
天然氣 |